서울라면

풀무원에서 새롭게 선보인 “서울라면”입니다. 서울시와 풀무원이 ‘서울 라면 상품화 사업 협약’을 체결하고 공동개발하여 출시한 라면으로, 서울 라이프 팝업스토어에서만 판매하던 라면인데 시중에 풀렸습니다. 같이 개발된 “서울짜장”도 있습니다. 건면으로 개발되었으며 로스팅으로 풍미를 가득 담았다는 카피와 360kcal의 적은 칼로리로 '맛있게 가볍게'라는 문구가 눈에 띄는 군요. 면이 좀 작아보이는데 건면의 특성상 그러하지 않나 생각되고요. 실제로도 “신라면” 중량이 120g이나 “신라면 건면”은 본 라면과 같은 97g이고, 칼로리는 “신라면 건면”이 350kcal이며 본 라면은 360kcal로 대동소이한 스팩을 보여줍니다. 스프는 건더기 스프가 따로 없이 하나의 분말스프에 작은 양의 건더기가 함께 들어가 있..

2024.03.15