서울라면

출처 : 쿠팡 캡쳐

 

풀무원에서 새롭게 선보인 “서울라면”입니다.

서울시와 풀무원이 ‘서울 라면 상품화 사업 협약’을 체결하고 공동개발하여 출시한 라면으로, 서울 라이프 팝업스토어에서만 판매하던 라면인데 시중에 풀렸습니다. 같이 개발된 “서울짜장”도 있습니다.

 

건면으로 개발되었으며 로스팅으로 풍미를 가득 담았다는 카피와 360kcal의 적은 칼로리로 '맛있게 가볍게'라는 문구가 눈에 띄는 군요. 면이 좀 작아보이는데 건면의 특성상 그러하지 않나 생각되고요. 실제로도 “신라면” 중량이 120g이나 “신라면 건면”은 본 라면과 같은 97g이고, 칼로리는 “신라면 건면”이 350kcal이며 본 라면은 360kcal로 대동소이한 스팩을 보여줍니다.

 

스프는 건더기 스프가 따로 없이 하나의 분말스프에 작은 양의 건더기가 함께 들어가 있습니다. 500ml의 물을 넣고 4분30초간 끓이면 완성됩니다.

 

건면이라 느끼하지 않고 깔끔한 매운맛을 가지고 있고요 쫄깃한 면발을 보여줍니다. 라면의 포장이 핑크색이라 매운맛이 많이 억제된 외국인을 대상으로 한 라면이 아닌가 하는 생각도 했었는데요 맵찔이인 저로써는 충분히 매웠습니다. “신라면” 보다는 덜 맵고 제가 즐겨먹는 삼양에서 나온 “맛있는라면 얼큰해물맛”보다는 맵습니다. 불맛도 좀 느껴지고 전체적으로 무난한 느낌입니다.

 

다음에 “서울짜장”도 한번 도전해 볼 생각입니다.