삼양 맵탱 마늘조개라면
이름만으로도 매운 느낌이 드는 삼양 맵탱 라면을 먹어보았습니다. 두 가지 종류로 나오는데, 마늘조개 라면과 청양고추대파 라면이 있습니다. 제가 구입한 것은 마늘조개 라면으로 바지락, 홍합과 같은 조개류와 새우, 오징어 등 해물국물 베이스에 마늘의 알싸한 매콤함을 더한 라면입니다. 끓는 물에 스프를 넣으면서 이미 매운 맛이 확 올라오는 것을 느끼며 심한 맵찔이인 제가 뭐에 씌여서 이 라면을 산 것인지에 대한 후회가 밀려왔습니다만 이미 때는 늦었죠. 다 끓이고 국물부터 맛을 보니 냄새에 비해서는 심하게 매운 느낌은 아닙니다만, 마늘조개라면이라는 부제가 정말 직관적으로 느껴지는 인상적인 국물이었습니다. 삼양에서 추천하는 꿀조합 레시피로 판어묵을 넣어서 조리하는 것을 추천하고 있는데, 제 생각에는 정말 잘 어울..
2024.10.03